Okamisan Dining おかみさん食堂

のりくら高原の宿を切り盛りしているおかみさん達が集まり、訪れる皆さんに元気をお届けする地域食堂です。 のりくらで採れた山の恵みや長野県内の新鮮な食材にこだわり、地域の伝統食・郷土料理をみなさんにおいしく安全にお届けしています。
登山や遊びや癒し、中長期滞在や移住など、様々な訪れ方があるのりくら高原で、特別なものではないけれど、いつ食べても当たり前に美味しくなんだか元気になれるような、そんな食堂を目指しています。

おかみさん食堂 okamisan dining
調理場の様子
山菜を持つおかみさん
こだわり図(地産地消・山の恵み・サステナブル・地域に元気を!)

元気と想いをお届けします!

副菜やお味噌汁、なにげない一品でも調味料や味付けなどはおかみさんが自ら作って味見して、美味しい!と納得できるものしか提供しない徹底ぶりです。 厨房では畑で採れた新鮮な野菜や、山で採れた山菜、きのこなどが持ち寄られて美味しい食べ方を話しあったり味見してみたり、いつもにぎやかで愉快な食堂です。お気軽にお立ち寄りください!

Menu

メニュー

定食やうどんに付く小鉢や漬物は季節ごとや日ごとに、のりくらのおかみさんが山で採ってきたものだったり、畑でとれたものを調理するため毎回変わります。そして何より、おかみさん食堂一番のこだわりは手作りすることです。みそ汁も毎日出汁からつくり、忙しくてもちゃちゃっと大量のみそ汁を作っています。おかみさんたちの愛情と丹精込めて作られた逸品を是非お楽しみください。

  • 各種定食 ごはんおかわり自由、味噌汁、小鉢2品つき
  • うどん各種 季節の山菜うどんやきのこうどんなど
  • カレーライス のりくら内で作られた安心安全のカレー
  • 一品料理 山菜の天ぷらや郷土料理のきざみなど
  • スイーツ・軽食 定番のソフトクリームやおやきなど
  • 山弁当 注文を受けてから調理開始
調理の様子
定食
山弁当

Onigiri vending machine

おにぎり自販機『山のおにぎり』

おかみさん食堂前に設置してあるおにぎり自動販売機で朝早い時間にご出発のお客様にも特製おにぎりをお楽しみいただけます。

 

おかみさん食堂の正面玄関横にはおにぎり自販機と名付けた、手作りおにぎりを販売する自動販売機があります。こちらは朝おかみさん達が作ったおにぎりを納品して販売しているので、販売個数に限りもあり、販売日も決められています。それでも登山者や高原内を散策する方々に人気となっています。

 

おにぎりは一個150gと少し大きめで、ふき味噌、野沢菜、山菜おこわなど全て手作りの満足感満載のラインナップ。夏には期間限定で郷土料理のぶどう葉寿しも販売しています!

おにぎり自販機の様子
おにぎり自販機の様子
おにぎり自販機の様子

Participants

連携・関係者

乗鞍うまいもの工房

食堂を切り盛りするおかみさんたちで構成される地域の工房。お弁当やおやきなどの仕出しもしています。

NORTHSTAR

乗鞍高原内でアクティビティガイドやコンドミニアムを経営する企業。おかみさん食堂で提供するカレーも製造してくれています。

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乗鞍まもり隊

乗鞍高原内の登山道を整備している任意団体。食堂で提供している山弁当の売り上げの一部をこちらに寄付しています。

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ばんどこメリーランド

食堂で提供しているヤギミルクはこちらから仕入れています。乗鞍高原内で飼育している易しいヤギミルクを美味しいスイーツで!

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山ノ縁

信州未来づくりカンパニーが展開するLocal Trail Food山ノ縁も取り扱っています。

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最新情報は公式SNSをご覧ください

Information

営業期間
4月18日~11月中旬頃
営業時間
9:00~17:00(お食事の提供は10:00~14:00頃まで)LO:16:30
定休日
水曜日(GW・お盆時期は無休)
店 内
店内25席・ホールは基本的にセルフサービスとなります
TEL
090-4968-6090
※お電話がつながりにくい場合があります。
ご予約等のお問い合わせは下記の問い合わせフォームボタンからお願いいたします
ご予約
可能 ※ご予約は団体様8名以上の場合のみお受けいたします
お支払い
現金・クレジットカード(VISA、Master、AMEX)・電子マネー・PayPay

Access

【お車でお越しの場合】
松本ICより国道158号線で高山方面へ向かい、
「前川度」の信号を左折して乗鞍観光センターまで約50分
のりくら観光センター駐車場(無料)をご利用いただけます

【公共交通機関でお越しの場合】
アルピコ交通上高地線新島々駅から
アルピコバス休暇村乗鞍高原行、乗鞍高原バスターミナル下車